2022
トゥルガウ州シュテーレンベルグ
辛口（ドライ）
Ausverkauft
酸味とポリフェノール豊富なシードル作りに理想的な希少 品種です｡使用される果実は､トゥルガウ州シュテーレン ベルグの樹齢80年以上の背の高い古い無農薬の樹から収穫し､ 伝統的な製法で自然発酵させました｡SO2無添加｡
瓶詰め：1200本
自然酵母による瓶内二次発酵｡
75 cl, アルコール分:4.5 %
