2022
ザンクト・ガレン州シュタイナッハ
辛口(ドライ)
Ausverkauft
1860年にオランダのボスコップ生まれのこのリンゴは、 シードルや料理用のリンゴとして世界中で使われています。 ザンクト・ガレン州シュタイナッハにあるファビアン・ フリードリ氏の有機ビオ農場の背の高い古い無農薬の樹 から収穫し、伝統的な製法で自然発酵させました。 SO2無添加。
自然酵母による瓶内二次発酵。
75 cl, アルコール分:4.0 %