2023
Region Bern
Trocken
CHF 15.00
Cidre aus Gelbmöstler-, Oheimer- und Wasserbirnen sowie Boskoop, Sauergrauech, Hord- und Engishoferapfel und Quitte. Spontan fermentiert und nach der Méthode Ancestrale gekeltert. Ohne Zusätze, ohne Schwefel.
Flaschengärung mit Wildhefen.
75 cl, Alc. 4.5 % vol.
